Закуска
Рулет из огурца со снежным крабом и красной икрой
Основное блюдо
Утиная грудка с кремом из корня сельдерея, печёной морковью и апельсиновым соусом
Десерт
«Ливадийский сад»: маринованная груша в сиропе с миндалём и кремом на основе домашнего пломбира
Стоимость участия: 3500 руб | 1 персона
Локация: Лобби-бар Mangup
Забронировать участие: +7 (978) 959 25 14
Приглашаем вас на винное казино — изысканную игру вкуса, интуиции и удовольствия!
Вас ждёт увлекательная дегустация благородных вин, где под руководством профессионального крупье-сомелье вы будете пробовать, анализировать и угадывать сорта, регионы и характер напитков.
В программе:
♜ Дегустация отборных вин
♞ Угадывание сортов, ароматов и вкусовых нот
♝ Ведение игры профессиональным крупье-сомелье
♜ Формат винного казино с элементами азарта
♞ Сет закусок, подобранный специально под вина
Время: 19:00
Локация: 7-й конференц-зал
Стоимость: 1 300 ₽ / персона
Закуска
Перец, фаршированный творожным кремом с креветкой и песто
Основное блюдо
Террин из утки с фисташковым соусом
Десерт
Лимонный тарт с ванильной меренгой
Стоимость участия: 3500 руб | 1 персона
Локация: Лобби-бар Mangup
Забронировать участие: +7 (978) 959 25 14
В лобби-баре Mangup совместно с Туристическим порталом Крыма мы подготовили праздничный гастрономический сет с крымским акцентом в рамках кампании «Новый год в Крыму как дома!». Это вкусное знакомство с культурой и локальными продуктами полуострова, которое не оставит вас равнодушными!
В гастрономическом сете:
- Закуска из крымской хурмы со страчателлой
- Утиная грудка с морковным кремом и карамелизированным грецким орехом
- Бокал белого полусухого вина ZB Wine Riesling
Стоимость сета — 1 800 ₽
Татьяна Константинова – талантливый бренд-шеф отеля Riviera Sunrise и победительница кулинарных шоу на телеканале «Пятница», таких как «Молодые ножи» в 2022 и «Адский шеф» с Константином Ивлевым в 2023. Специально для гостей отеля Татьяна разработала меню с блюдами Черноморской кухни в авторском исполнении.
АВТОРСКИЕ
Рестораны и бары
Рестораны и бары отеля Riviera Sunrise Resort & SPA порадуют Вас настоящей гармонией вкуса фирменных блюд от шеф-повара, неповторимыми интерьерами и качеством сервиса.
ВСЕ
Акции
Воспользуйтесь специальными предложениями от Riviera Sunrise 5*!
Корпус
Classic 4*
